Le château de Burgos est une forteresse située dans la ville espagnole de Burgos. Il est situé au sommet de la colline du château, à 75 m au-dessus du niveau de la ville.

La première tour a été érigée par le comte Diego Porcelos au moment de la Reconquête, en 884. Au fur et à mesure que l'importance du site défensif augmentait, elle a laissé place à un château et à des éléments défensifs plus complexes.

Des fouilles archéologiques récentes ont mis au jour les vestiges de la Porte Sud. Il s'agit d'un mur brisé, ouvert sur une ouverture flanquée de deux tours semi-circulaires. La porte principale, qui s'ouvre sur la façade nord-ouest, comporte un passage voûté.

Faisant partie du complexe souterrain, le puits (populairement connu sous le nom de grotte du Maure) possède des galeries de plus de 300 m de long. Ses origines remontent aux XIIe et XIIIe siècles, bien que les premières mentions remontent à 1475, lors du siège par les troupes d'Isabelle la Catholique, un épisode de la guerre de succession au trône, où il fut défendu par les partisans de Juana la Beltraneja.

Un incendie en 1736 a détruit l'intérieur, les poutres, les plafonds et les plafonds à caissons. Pendant la guerre d'indépendance, la ville a retrouvé sa position stratégique et les Français ont procédé à une rénovation éphémère qui a conduit à une transformation majeure du complexe.

Pendant le reste du XIXe siècle, il a été utilisé sporadiquement pendant les guerres carlistes. Eduardo de Oliver Copons a écrit un livre sur la fortification à la fin du XIXe siècle.

Le château a également été utilisé pendant la guerre civile de 1936, lorsque la défense anti-aérienne de la ville y a été installée.