La Plaza de la Corredera est l'un des lieux les plus emblématiques de la ville espagnole de Cordoue.

Cet espace, la seule place principale quadrangulaire d'Andalousie, est situé au centre de la ville. Son entrée et sa sortie se font par l'Arco Alto (arche haute) et l'Arco Bajo (arche basse).

Parmi les bâtiments qui forment la place, on trouve le marché Sánchez Peña et les Casas de Doña Ana Jacinto. L'actuel marché Sánchez Peña a servi de mairie et de prison jusqu'en 1846, lorsque l'homme d'affaires cordouan José Sánchez Peña a acheté le bâtiment et a mis en place l'industrie la plus moderne de Cordoue avec des machines à vapeur pour créer une fabrique de chapeaux, installant les ouvriers dans la partie supérieure du bâtiment où ils avaient leurs logements.

L'espace occupé par la place a été profondément remodelé au fil des ans. La place a été utilisée à différentes fins, principalement festives, comme les corridas, d'où le nom actuel de la place.

On pense que jusqu'au XVe siècle, la Plaza de la Corredera était une grande esplanade située à l'extérieur des murs de la médina ou ville haute de Cordoue.

La morphologie actuelle provient du projet de l'architecte salamancais Antonio Ramós Valdés qui, sous les ordres du corregidor Francisco Ronquillo Briceño, a construit un rectangle semi-régulier de 113 mètres de long et 55 mètres de large en 1683.

La dernière exécution effectuée dans la Corredera a eu lieu en 1838, tandis que la dernière corrida a eu lieu en 1846, après la construction des arènes de Los Tejares.

Le 5 avril 1893, la construction d'un bâtiment au milieu de la place a commencé pour abriter le marché alimentaire de la place Corredera, qui a été inauguré le 2 août 1896 et concédé à une société pour fonctionner pendant cinquante ans.

Jusqu'au XXe siècle, la Plaza de la Corredera était une importante enclave commerciale.

Le 14 juillet 1951, des informations ont été reçues du chef des services vétérinaires de la ville, signalant les mauvaises conditions d'hygiène du marché alimentaire. La concession administrative de l'espace occupé par le marché a expiré en 1956 et ce n'est que deux ans plus tard qu'Antonio Cruz Conde, maire de Cordoue, a finalement approuvé la démolition du marché pour en construire un au sous-sol de la place.

En 1986, il a été décidé de rénover la Plaza de la Corredera, et les travaux ont été achevés le 9 décembre 2001, en présence de Manuel Chaves, président de la Junta de Andalucía, ainsi que de la mairesse Rosa Aguilar.