Le manoir d'Ayora et son jardin ont été construits au XIXe siècle dans le style éclectique et moderniste valencien.

Le bâtiment a été commandé par le marchand José Ayora en 1900 et construit par l'architecte valencien Peregrín Mustieles Cano. Il se compose d'un rez-de-chaussée et de deux étages. Elle présente une tour centrale carrée avec une coupole octogonale et un sommet conforme au style général, ainsi que la date 1900 sur la façade et une image de Mercure.

Conformément à la date de sa construction, le bâtiment présente un caractère moderniste valencien marqué, avec un mélange de style classique et une combinaison de différents matériaux sur ses murs, ce qui lui confère une certaine polychromie.

L'intérieur du rez-de-chaussée est somptueusement décoré, avec des plafonds dorés et polychromes avec des soffites en relief au centre, entourés d'un grand cadre de moulures et de plafonds à caissons. Deux tableaux, apparemment à l'huile, se distinguent, avec des figures féminines allégoriques, des génies ailés et des motifs végétaux d'une excellente école de peinture.

À l'intérieur, on trouve des parties singulières, comme des niches couvertes de vénérables, des balcons décorés d'une fine ornementation et le noble escalier intérieur à balustres carrés.

À l'étage supérieur, le toit se distingue, avec d'épaisses poutres radiales et une pente notable depuis le corps qui soutient la tour jusqu'au périmètre de l'édifice.

Le jardin Ayora représente un grand exemple de jardin bourgeois monumental de la ville de Valence, avec un style typique de la période moderniste. Il contient une fontaine avec une sculpture non originale, puisque les seuls ornements originaux qui ont été conservés sont des bancs en céramique, ainsi qu'une grande variété de plantes et d'arbres. Il couvre un total de 17 000 mètres carrés et est de forme rectangulaire avec des portes d'entrée sur les quatre côtés.