La cathédrale de la Sainte Église apostolique et métropolitaine de Saint-Jacques-de-Compostelle est un temple du culte catholique.

Il abrite ce qui, selon la tradition, est la tombe de l'apôtre saint Jacques, ce qui a fait du temple l'un des principaux lieux de pèlerinage en Europe au Moyen Âge sur le chemin dit de saint Jacques, une route religieuse qui reliait la péninsule ibérique au reste du continent.

Cela a été décisif pour que les royaumes hispaniques médiévaux participent aux mouvements culturels de l'époque ; aujourd'hui encore, c'est une importante destination de pèlerinage.

Un privilège accordé en 1122 par le pape Calliste II déclarait que chaque année où le 25 juillet, jour de la Saint-Jacques, tombait un dimanche serait une "année sainte" ou "année jubilaire" à Compostelle ; ce privilège a été confirmé par le pape Alexandre III dans sa bulle Regis aeterni en 1179.

La construction de la cathédrale actuelle a commencé en 1075 sous le règne d'Alfonso VI et le patronage de l'évêque Diego Peláez. Elle a été construite selon le même plan que l'église monastique en briques de Saint-Sernin à Toulouse, probablement le plus grand édifice roman de France.

L'église a été construite principalement en granit. La construction s'est arrêtée plusieurs fois et, selon le Liber Sancti Iacobi, la dernière pierre a été posée en 1122 et la cathédrale a été consacrée en 1128.

Selon le Codex Calixtinus, les architectes étaient "Bernard l'Ancien, un maître merveilleux", son assistant Galperinus Robertus et, plus tard, peut-être "Etienne, maître des cathédrales".

Dans la dernière étape, "Bernard le Jeune" (qui était peut-être le fils d'Étienne) a achevé la construction, tandis que Galperinus était chargé de la coordination. Il a également construit une fontaine monumentale devant le portail nord en 1122.

La dernière étape de la construction a commencé en 1168, lorsque le chapitre a chargé le maître Mateo de construire la crypte et le portique de la Gloire. La cathédrale a finalement été consacrée en avril 1211, le jeudi matin de la deuxième semaine de Pâques, par l'archevêque Pedro Muñiz, en présence du roi Alphonse IX et de son fils, ainsi que de nombreuses autorités ecclésiastiques et civiles.

L'église est devenue un siège épiscopal en 1075 et, en grande partie grâce aux efforts de l'évêque Diego Gelmírez et à son importance croissante comme lieu de pèlerinage, Calixte II l'a consolidée comme siège archiépiscopal en 1120.

La cathédrale a été embellie et agrandie entre le 16e et le 18e siècle.