Nous allons maintenant en apprendre un peu plus sur le monde du parfum, notamment sur la manière dont les parfumeurs élaborent leurs mélanges pour créer de nouvelles senteurs.

D'un côté, nous avons une sélection de parfums tels que le géranium, le célèbre patchouli ou le musc. Mais aussi des fixateurs comme le benjoin ou le vétiver. Et en mélangeant certains d'entre eux, on peut obtenir, par exemple, un parfum de rose sans utiliser de rose.

Comment l'apprendre ? Nous le verrons de l'autre côté de la table. C'est très simple : on emboîte les pièces de chaque puzzle, on lit ce qu'il reste en bas et on appuie sur le bouton. Le parfum qui serait formé par l'addition de ces différentes senteurs s'allumera.

Une dernière remarque : cette partie du musée est très fragile, il faut donc la manipuler avec précaution. Soulevez le couvercle de chaque parfum pour le renifler, mais ne tirez pas sur le flacon.

Visite œnologique :

Les arômes du parfumeur outre les fleurs comme la violette ou la rose que l'on entend dans la locution 6, ou les agrumes comme la bergamote que l'on retrouve dans la locution 5, ou encore la mousse qui est un arôme d'origine végétale qui nous rappelle une promenade en forêt, les fonds où apparaissent les arômes de mousse de champignon et de terre humide etc, les vins de qualité et que l'on retrouve généralement dans les cépages rouges comme le Pinot noir, le Cabernet franc et le Nebbiolo. Ils comprennent également des arômes tels que le musc, qui est d'origine primaire, avec des notes de fleurs blanches et une certaine odeur animale. Fréquent dans des cépages comme le Gerwustraminer et la Syrah, il est également très présent dans les crus les plus prestigieux de Bourgogne, tant en blanc qu'en rouge. De même, le Bordeaux Merlot, issu des maisons les plus traditionnelles, a généralement cette odeur musquée qui, combinée, donne des arômes comme celui, ici présent, du printemps, qui n'est pas un arôme que l'on trouve dans les vins de cette manière, mais un arôme que l'on peut trouver dans les variétés blanches et dans les vins blancs frais, car il s'agit d'un arôme frais et très floral, typique de ce style de vins.

Affiches :

Bien que l'histoire du parfum soit très ancienne et ait accompagné toutes les cultures, dans l'Antiquité, les fleurs, les plantes aromatiques et les résines étaient avant tout des matières premières dédiées au culte des Dieux. Jusqu'à la diffusion de la fumigation, les parfums étaient utilisés à des fins thérapeutiques. L'Eau Admirable ou Eau de Regina est le premier parfum créé à des fins commerciales.

À la fin du XIXe siècle, le commerce et l'industrie du parfum s'organisent. Les premiers produits de synthèse voient le jour et avec eux la parfumerie moderne, et c'est après la Seconde Guerre mondiale que les parfums et la haute couture se rejoignent, inspirés par la séduction d'Hollywood.

Dans les années 50, les parfums masculins voient le jour et dans les années 60, les eaux fraîches font leur apparition.

À notre époque commerciale, elles ne correspondent pas à une classification unique, mais sont combinées, donnant lieu à des associations telles que les hespéridés ambrés, les floraux orientaux, etc. Nous vous invitons à faire vos propres combinaisons.