Geografía del vino

Sur cette carte de l'Espagne, vous pouvez voir où se trouvent les appellations d'origine présentes sur notre territoire. Certaines vous sont peut-être familières, d'autres non... Dans le tonneau ci-dessous, nous avons indiqué 6 types de raisins, bien qu'il y en ait beaucoup plus en Espagne. Lorsque vous cliquez sur le bouton situé à côté de chacun d'entre eux, leur zone de culture s'illumine sur la carte.

Savez-vous quel type de raisin est cultivé dans les îles Canaries ? Nous vous laissons faire une petite recherche...

Visite guidée du vin :

Sur cette carte, on peut voir les appellations d'origine espagnoles. Une dénomination d'origine certifie la zone géographique d'où proviennent les raisins et où sont produits les vins, les variétés autorisées, les styles de vin, etc. Nous sommes dans la dénomination Ribera del Duero, sans doute l'une des plus pertinentes où le cépage tempranillo, en raison de son altitude, d'un climat très marqué et d'une diversité de sols, présente des caractéristiques très différentes.

Nous pouvons également sentir l'arôme de cuir d'origine tertiaire, qui peut être développé soit par le vieillissement en bouteille, soit par le vieillissement en bois, il est typique des vieilles riojas et des vins avec du corps, dans des variétés telles que le Cabernet, le Monastrel, le Malbec et, bien sûr, le Tempranillo.

Geografía del vino
Informations fournies par Museo de los Aromas. Droits réservés.

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