Das Kloster Santa Maria de Poblet, das auf Katalanisch Reial Monestir de Santa Maria de Poblet heißt und allgemein einfach Poblet genannt wird, ist das Modell schlechthin für eine Zisterzienserabtei in Spanien.

Sie befindet sich in der Region Cuenca de Barberà, in der Gemeinde Vimbodí i Poblet, in der Provinz Tarragona. Sie wurde von Ramon Berenguer IV., Graf von Barcelona, gegründet, der sie 1149 den Zisterziensermönchen der Abtei Fontfroide schenkte. Vom Ende des 14. Jahrhunderts bis zum Aussterben der Königsdynastie von Aragonien im 15. Jahrhundert diente sie als Pantheon der Krone von Aragonien.

Dank verschiedener Schenkungen erreichte das Kloster im 14. Jahrhundert seine größte Pracht. Es verfiel jedoch und wurde 1835 nach der Entmachtung von Mendizábal aufgegeben. Ab 1930 wurde es restauriert, so dass 1935 die Gottesdienste in der Kirche wieder aufgenommen werden konnten, und 1940 kehrten einige Mönche zum Klosterleben zurück. Gegenwärtig sind bestimmte Bereiche des Klosters für die Öffentlichkeit nicht zugänglich, da sie für die Klausur der Zisterziensergemeinschaft genutzt werden, die dort wieder ansässig ist.

1991 wurde es von der UNESCO in die Liste des Weltkulturerbes aufgenommen. Poblet gehört zusammen mit Guadalupe, El Escorial, San Millán de Yuso und San Millán de Suso zu den wenigen spanischen Klöstern, die diese Auszeichnung erhalten haben.