Die Santa Iglesia Concatedral de Santa María (S.I.C. de Santa María) ist das wichtigste christliche Gotteshaus der Stadt Cáceres.

José Ramón Mélida weist darauf hin, dass es sich um die älteste Kirche der Stadt handelt, da sie zwischen dem 15. und 16. Jahrhundert auf einem Bau im Mudéjar-Stil aus dem 13.

Sie ist vollständig aus Granitquadern gebaut und kann als Übergang von der Romanik zur Gotik betrachtet werden.

Es verfügt über zwei gotische Portale: das Evangelienportal gegenüber dem Bischofspalast mit schönen Archivolten und einer modernen Darstellung der Jungfrau im Tympanon und das Hauptportal am Fußende, an dem das Wappen von Orellana und die romanischen Kragsteine des Gesimses hervorstechen.

Die Kirche hat einen einzigen Renaissanceturm mit drei Abschnitten und einem rechteckigen Grundriss, der von vier Flamingos gekrönt wird, wo heute die Storchennester stehen. Sie wurde zwischen 1554 und 1559 von Pedro de Ibarra erbaut.

An der westlichen Ecke dieses Turms steht eine Statue von San Pedro de Alcántara, die 1954 von dem extremaduranischen Bildhauer Enrique Pérez Comendador geschaffen wurde.

Innerhalb des gesamten Komplexes sticht das platereske Hauptaltarbild hervor, das zwischen 1547 und 1551 von Guillén Ferrant und Roque Balduque aus flämischer Kiefer und unpolychromierter Zeder im extremaduranischen Stil geschaffen wurde. Sie ist in drei Abschnitte und fünf Straßen unterteilt, mit Hochrelief-Skulpturen und vollständigen Zwischenfiguren der Apostel; die zentrale Straße zeigt Motive der Jungfrau Maria sowie der Kindheit und Passion Jesu. Die wichtigste Schnitzerei ist die Himmelfahrt der Jungfrau Maria in der Mitte des zweiten Abschnitts.