An dieser Stelle stellt das Museum eine Frage: Wie riecht die Liebe? Jeder hat seine eigene Meinung zu diesem Thema, aber wir im Museum der Düfte werden Ihnen die Aromen der Liebe in der Literatur zeigen.

In Büchern werden geliebte Menschen immer mit Blumen verglichen. In dieser Ecke werden wir also die Beziehung zwischen bestimmten Blumen wie Rose, Orangenblüte, Veilchen und Jasmin und der Liebe entdecken.

Nimm eines der farbigen Bücher, wenn du es aufschlägst, wirst du einen kleinen literarischen Text finden und wenn du die Seite umblätterst, den Duft.

Schauen Sie sich jetzt das gelbe Buch an, es enthält den Duft der Zimtblüte und daneben haben wir Kopfhörer, die wir aufsetzen können, um die Stimme von María Dolores Pradera mit ihrem Lied "la flor de la canela" zu hören, und das Gefühl von Zimt umgibt uns. Genießen Sie diesen Moment.

Önologischer Besuch:

Florale Aromen bilden eine eigene Familie primären Ursprungs, so haben wir das Aroma der Orangenblüte, das für weiße Sorten wie Riesling, Gerwustraminer und Muskateller, Chenin blanc, Chardonay und Viognier charakteristisch ist.

Die Rose, die wir als frische Rose in weißen Sorten wie Gewürztraminer oder Muskateller finden, und als reife und verwelkte Rose in großen gealterten Rotweinen.

Das Veilchen, das sowohl in roten als auch in weißen Sorten vorkommt und in Weinen aus Viognier und Viognier zu finden ist.
in Weinen aus Viognier, Merlot und Tempranillo, die für Weine mit Kohlensäuremazeration charakteristisch sind, wie z. B. die Weine aus Viognier und Merlot.
Man findet sie auch in den großen Weinen aus Burgund, Bordeaux, Rhône, Piemont, Piemont und Rioja oder Ribera del Duero. Als Kuriosität wurde ihr im antiken Griechenland die Fähigkeit zugeschrieben, die Trunkenheit zu vertreiben, weshalb sie Veilchenkronen trugen.

Jasmin ist ausschließlich in Weißweinen enthalten, vor allem in denen aus Chenin blanc, Torrentes, Semillon, Pinot gris, Moscatel und Albariño.

In dieser Auswahl haben wir die Zimtblume, die in der Lokation 18 der Gewürzroute ausführlich beschrieben wird.

Plakate:

Die Identifizierung der geliebten Frau mit einer Blume ist ein Motiv, das in der kultivierten Liebesliteratur seit der Antike vorkommt, und seit dieser Zeit wurden Blumen und duftende Pflanzen zur Verführung und auch für Beschwörungen verwendet.

Der Kontakt mit dem Osten und die große Vielfalt der mitgebrachten Gewürze führten dazu, dass die Kunst der weiblichen Verführung durch die Einbeziehung einer großen Vielfalt von Aromen wiederentdeckt wurde.
In einigen Gemeinschaften wurden diese Aromen von den Frauen zur Parfümierung ihres Körperinneren verwendet. Das betrunkene Präparat wirkte so, dass der Schweiß und sogar die intimen Stellen der Trinkerin gut rochen.

Im 12. Jahrhundert wurden Versuche unternommen, magische Düfte zu kreieren, die Langlebigkeit und Schönheit bringen sollten, und im 16. Jahrhundert tauchten parfümierte Rezepte zur Verjüngung auf, wie das des Alchemisten Girolamo Ruscelli, der in den Geheimnissen des piemontesischen Meisters Alexis den Frauen riet, ein Färbewasser zu verwenden, das wie folgt zubereitet wurde:

"Man nehme eine junge Krähe im Nest, füttere sie vierzig Tage lang mit hartgekochten Eiern, töte sie und destilliere sie mit Myrtenblättern, Talkumpuder und Mandelöl."
Der Geruch kann eine Voraussetzung für sexuelle Anziehung sein, auch wenn er nicht wahrnehmbar ist. Die Gene des Immunsystems können die Zusammensetzung der Bakterien auf der Haut eines Menschen bestimmen, so dass jeder Mensch einen einzigartigen Geruch hat.

Für Claus Wedekind, einen Forscher des so genannten Fundamentalen Histokompatibilitätskomplexes (CHF), hat dies einen deutlichen Einfluss auf die Art des Geruchs, den eine Frau an einem Mann attraktiv findet. Männer mit einem anderen CHF als der weibliche CHF sind für Frauen am attraktivsten, was wahrscheinlich mit der Fortpflanzung zu tun hat, denn Kinder brauchen ein sehr vielfältiges Immunsystem.

In der 2003 in der Zeitschrift Science veröffentlichten Studie von Forschern der Abteilung für Biochemie und Molekularbiologie der Universität Calgary (Kanada) argumentieren die Autoren, dass das weibliche Gehirn die Zahl der Neuronen in der Geruchsregion durch die Wirkung eines Hormons namens Prolaktin verdoppelt und dass die Tatsache, dass der Prolaktinspiegel im Blut "nach dem Orgasmus sowohl bei männlichen als auch bei weiblichen Menschen deutlich ansteigt, bestimmten Verhaltensweisen im Zusammenhang mit der Balz oder einer langfristigen Beziehung dienen würde". Und es hätte die Funktion, die Beziehung während der langen Trächtigkeitsdauer zu festigen.
AZAHAR. So wie Celestina an die Erregung von Gefühlen oder Emotionen appelliert, tut sie dies auch mit den Sinnen. Zu Beginn der

Tragikomödie von Calisto und Melibea, sagt Pármeno zu Calisto:

"Und in seinem Haus machte er Parfüms, schmiedete Storax, Menjuí, Animes, Bernstein, Zibet, Pulver, Moschus, Musketen. Er hatte eine Kammer voller Destillierapparate (...) Er machte Wasser zum Riechen, aus Rosen, Orangenblüten, Jasmin, Klee, Geißblatt und Nelken, Moschus und Moschus, pulverisiert mit Wein. (...) Badegeräte, das ist ein Wunder: aus den Kräutern und Wurzeln, die er auf dem Dach seines Hauses hängen hatte, Kamille und Rosmarin, Marshmallows, Culantrillo, Coronillas, Holunderblüten und Senfblüten, Lavendel und weißer Lorbeer, Tortarosa und Gramonilla, Wildblumen und Feigenkraut, Goldschnabel und Hojatinta. Die Öle, die er für das Gesicht extrahiert hat, sind kaum zu glauben: aus Storax und Jasmin, Zitrone, Samen, Veilchen, Menjuí, Alfócigos, Pinienkernen, Granillo, Jujubes, Neguilla, Lupinen, Erbsen und Carillas, und Vogelmiere, und ein wenig Balsam, den sie in einem kleinen Beutel aufbewahrte, um sich an den Nasenlöchern zu kratzen (...). (...) Sie tat so wunderbare Dinge, dass sie, als der französische Botschafter hierher kam, eine Magd, die sie für eine Jungfrau hatte, dreimal verkaufte. "

An einer anderen Stelle des Stücks verspricht Celestina Lucretia, der Zofe von Melibea, ihr Substanzen zu geben, die sie vor schlechtem Geruch bewahren.

VIOLET, die Blume von Josephine, der Geliebten Napoleons, enthält IONONO, das unseren Geruchssinn blockiert. Man riecht daran und der Geruch verschwindet fast sofort. Entfernt man sich für kurze Zeit von der Blume, kommt der Duft zurück und verblasst wieder. Dieser Duft wurde zur Herstellung von Liebesfiltern verwendet, um die Geliebte zu erobern.

Der wissenschaftliche Name der Gattung "Viola" stammt von der griechischen "Io", der Geliebten Jupiters, die aus Eifersucht von Jupiters Frau in ein Kalb verwandelt wurde. Damit das Kalb sich auf den Wiesen gut ernähren konnte, schuf Jupiter Veilchen.

ROSA

JUAN RAMON JIMENEZ

Liebe

Wonach riecht die Liebe? Es scheint, wenn man liebt,
dass die ganze Welt nach Frühling riecht.
Die trockenen Blätter drehen sich und die Zweige sind voller Schnee,
und er ist noch jung und glühend, duftet nach ewiger Rose.
Überall öffnet er unsichtbare Girlanden,
alle seine Hintergründe sind lyrisch - Lachen oder Kummer,
die Frau, die er küsst, nimmt eine magische Bedeutung an
die sich, wie auf den Pfaden, unendlich erneuert...
Die Musik der idealen Konzerte kommt zur Seele,
Worte einer leichten Brise zwischen Hainen;
man seufzt und weint, und das Seufzen und Weinen
gehen wie eine romantische Frische von Geißblatt...

JAZMIN: Seit dem Mittelalter gab es kein Kloster oder keinen Kreuzgang, der diese Blume, den Jasmin, nicht schützte, sowohl wegen ihres intensiven Duftes als auch wegen der Offenheit ihrer Blütenblätter.

Sein ätherisches Öl wird durch ein aufwändiges Verfahren, die Effleurage", gewonnen. Die Jasminblüten werden nachts gepflückt, wenn die Pflanze am aromatischsten ist, und geben ihr ätherisches Öl noch mehrere Tage nach der Ernte ab.

Zwischen der Renaissance und dem Barock wurden in der Poesie verschiedene Blumen für die Ausarbeitung von Bildern verwendet. So konnten im Barock die Blumen das Leben selbst symbolisieren, indem sie dessen Kürze und Unbedeutendheit darstellten.

"Die Blume ist der Jasmin, wenn auch schön,
nicht eine der lebhaftesten,
denn sie währt nur wenige Stunden
was sie an Strahlen hat wie ein Stern;
Wenn der Bernstein blüht, so ist sie
die Blume, die sie in sich selbst bewahrt.
Lernt, Blumen, an mir
was von gestern auf heute übergeht,
dass ich gestern ein Wunder war,
und mein Schatten bin ich noch nicht".

(Góngora)