Die Alameda de Cervantes, im Volksmund als "La Dehesa" bekannt, ist der Garten schlechthin der Stadt Soria, nicht nur wegen ihrer Lage im Zentrum der Stadt, wo Hunderte und Hunderte von Vegetationsarten nebeneinander existieren, sondern auch wegen ihrer hoher kultureller und landschaftlicher Wert.

Darüber hinaus ist es einer der ältesten öffentlichen Gärten in Spanien und Europa.

Es ist die wichtigste Grünfläche der Stadt und die wahre grüne Lunge des Stadtgebiets. Der Park befindet sich im Zentrum der Stadt, gegenüber der Plaza de Mariano Granados und neben dem Paseo del Espolón.

Die erste Nachricht, die sich auf "La Dehesa" bezieht, erscheint zu Beginn des 12. Jahrhunderts, als der Abt des Klosters San Millán de la Cogolla, Fray Pedro, 1126 nach der Festigung von Soria als städtischer Kern einen "Druck" von a ausübte Weide, um "das Vieh der Gemeinde außerhalb der Stadt zu ernähren".

Es gibt auch dokumentarische Nachrichten über eine Kirche mit der Anrufung von San Andrés, die zusammen mit der von Santa María de Tera Gegenstand eines langen Streits zwischen dem Bischof von Osma und dem Abt von San Millán war, der 1166 stattfand und in dem die Oxomense dies behauptete es war sein Eigentum, weil es in seinem Bistum war, während der Emilianer behauptete, dass es von Abt Pedro gegründet worden war. Die Autoren sind sich jedoch nicht einig, ob sie sich tatsächlich auf diese Kirche oder auf eine andere beziehen, die sich neben der genannten in Tera befindet. Ob es wahr ist oder nicht, diese Weide wurde jahrhundertelang Dehesa de San Andrés genannt, bis 1905, anlässlich des dritten Jahrhunderts der Veröffentlichung von Don Quijote, der Name in Alameda de Cervantes geändert wurde.

Die großen Veränderungen im Garten wurden im 19. und 20. Jahrhundert vorgenommen. 1930 wird die Dehesa stark umgebaut; Mehr als 1.500 Bäume wurden gepflanzt und die Esplanade "del alto" wurde nicht mehr als junge Weide für Rinder genutzt und später wurde eine Windmühle mit einem Teich zum Wasser gebaut, der jetzt gebaut wurde. Der untere Teil mit Gärten, belebten Promenaden und dem Gehege „La Rosaleda“ wurde nach dem Bürgerkrieg in den 1940er Jahren zur gleichen Zeit wie die Restaurierung des Fuente del Campo entworfen und gebaut.

1945 wurde der neue Eingang zum Park von Mariano Granados aus hergestellt und zwischen 1947 und 1950 wurde der Park geschlossen, wie wir ihn heute kennen.